Dolcezze di avena con mele
3 mele
100 g di fiocchi di avena o fiocchi misti
200 gr di farina integrale
Dolce di mela
4 mele (o come nel mio caso 10 mele piccolissime del nostro alberello)
succo di limone
1 pizzico di vaniglia (o cannella)
Torta porri, patate e mele
Per l'impasto:
250 gr di farina integrale
40 ml olio evo
Torta mele e saraceno
4 mele
80 gr di farina di grano saraceno
120 gr di farina di farro o tipo 2
Strudel di mele
150 gr di farina di farro integrale
100 gr di farina tipo 2
1 cucchiaio di malto di riso
Plumcake mele e noci
2 mele
10 gherigli di noce
250 gr di farina (100 di farro integrale e 150 di farina tipo 2)
Muffin mele e mirtilli rossi
150 gr di farina di farro integrale dicocco
100 gr farina integrale gentil rosso
2 mele
Kanten di fragole
1/2 litro di succo di mela limpido senza zucchero
250 gr di fragole
1 cucchiaino di succo di limone
Ciambelline di mele
250 gr di farina integrale
250 gr di farina di farro integrale
50 gr uvetta