Dolci delizie 14 Gennaio 2018

Crema d'orzo

250 ml di latte di riso
250 ml di acqua
60 gr di fiocchi d'orzo

4 datteri (o 5-6 prugne secche)
250 gr di mele
1 cucchiaino di cannella
 
Portare a bollore l'acqua e il latte, versare tutti gli altri ingredienti mescolando perchè non attacchi e cuocere a fuoco basso per 15 minuti.
Tritare con il mixer e servire decorando con della frutta secca.  
Si può servire come un piccolo dessert al cucchiaio oppure come una colazione speciale!!
Le dosi indicate sono relative a tre tazze da colazione.

Last modified on 14 Gennaio 2018

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