Dolci delizie 26 Luglio 2018

Marmellata di more e menta

1 kg di more
200 gr di zucchero mascobado
5-6 foglie di menta

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Cereali 26 Luglio 2018

Zucchine tonde ripiene con bulgur e capperi

4 zucchine tonde
1/2 di tazza di bulgur
1 cucchiaio di capperi

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Verdure e zuppe 26 Luglio 2018

Tris estivo

2 melanzane
2 zucchine
2 patate

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Legumi 26 Luglio 2018

Frittatine ceci e zucchine

130 gr di farina di ceci
70 gr di farina di mais fioretto
1 cipollotto

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Cereali 26 Luglio 2018

Farro zucchine e erbe aromatiche

300 gr di farro monococco
2 zucchine
50 gr di mandorle tostate

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Verdure e zuppe 26 Luglio 2018

Pesto zucchine e lavanda

1 zucchina bianca di Albenga
60 gr di mandorle spellate
sale alle erbe

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Verdure e zuppe 26 Luglio 2018

Melanzane alla menta

2 melanzane
4 cucchiai di olio evo
1 bel ciuffo di menta

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Cereali 26 Luglio 2018

Sorgo freddo ai peperoni

300 gr di sorgo
1 peperone rosso
1 peperone giallo

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Verdure e zuppe 26 Luglio 2018

Pesto al basilico e mandorle

150  gr di basilico fresco
60 gr di mandorle spellate
sale alle erbe

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Dolci delizie 26 Luglio 2018

Frullato mandorle e lamponi

500 ml di latte di mandorle
1 tazza di lamponi freschi
1 cucchiaio di sciroppo di agave

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