Verdure e zuppe 07 Luglio 2018

Parmigiana di zucchine

4 zucchine grandi
1 vaso di passata di pomodoro

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Verdure e zuppe 07 Luglio 2018

Torta salata ortiche e ricotta di capra

Per la pasta brisee:
100 gr di farina di grano duro Senatore Cappelli

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Cereali 07 Luglio 2018

Tortino ai cereali e verdure croccanti

Ingredienti per 4 tortini:
300 gr di cereali a piacimento

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Verdure e zuppe 07 Luglio 2018

Zuppa estiva fagiolini e cicerchie

300 gr di fagiolini freschi lavati
1 carota

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Cereali 07 Luglio 2018

Fusilli bieta e olive

Ingredienti per 4 persone:
1 mazzetto di bietola da taglio (anche colorata, rossa o gialla)

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Dolci delizie 07 Luglio 2018

Crostata ai lamponi

Per la frolla:
120 gr di farina di farro integrale

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Verdure e zuppe 07 Luglio 2018

Tortini alla bieta

Ingredienti per 4 tortini:
2 bei ciuffi di bieta a costa bianca

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Verdure e zuppe 07 Luglio 2018

Torta salata ai fagiolini

Per la pasta brisee:
100 gr di farina di grano duro Senatore Cappelli

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Dolci delizie 07 Luglio 2018

Dessert ai lamponi

Dosi per 2 vasetti
1 vasetto di yogurt naturale di soia

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Legumi 09 Giugno 2018

Medaglioni ceci e riso

250 gr di ceci lessati
100 gr di riso bollito
1 cucchiaino di curry piccante

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