Cereali 28 Dicembre 2018

Farro verde alla zucca con crema di lenticchie

320 gr di farro verde
300 gr di zucca pulita e tagliata a dadini
4-5 pomodori secchi

Legumi 28 Dicembre 2018

Lenticchie gialle alla curcuma

250 gr di lenticchie gialle
2 carote
1 cucchiaio di curcuma

Legumi 08 Ottobre 2018

Hamburger di lenticchie e salsa allo yogourt

hamburgher di lenticchie
300 gr di lenticchie cotte
2 fette di pane integrale fatto in casa

Pasta madre 13 Maggio 2018

Piadina arcobaleno

2 zucchine
2 carote
1 cipollotto

Legumi 13 Maggio 2018

Patè di lenticchie

250 gr di lenticchie precedentemente lessate in acqua salata
6 pomodorini secchi
3 bei ciuffi di rosmarino

Verdure e zuppe 04 Febbraio 2018

Crema di lenticchie e miglio al pomodoro

100 gr di miglio
150 gr di lenticchie rosse decorticate
350 ml di passata di pomodoro

Legumi 06 Gennaio 2018

Polpette riso e lenticchie

200 gr di riso integrale cotto per assorbimento
80 gr di lenticchie cotte e scolate
2 carote piccole

Legumi 06 Gennaio 2018

Ragù di lenticchie

200 gr di lenticchie secche lessate e salate
1 cipolla grande
2 carote

Cereali 06 Gennaio 2018

Pasta pasticciata

300 gr di tagliatelle di kamut
400 gr di ragù di lenticchie
2 cucchiai di olio evo

Verdure e zuppe 28 Dicembre 2017

Zuppa lenticchie rosse e miglio

300 gr di lenticchie rosse decorticate
1 cipolla
2 carote

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