Medaglioni ceci e riso
250 gr di ceci lessati
100 gr di riso bollito
1 cucchiaino di curry piccante
Polpettine cannellini e farro verde
150 gr di cannellini secchi
2 carote
1 cipolla
Fagiottella cioccolatosa
130 gr di cannellini secchi
50 gr di crema di mandorle / nocciole
100 gr di malto di riso
Zuppa bellunese di fave
100 gr di fave secche sgusciate
2 patate
1/2 cipolla
Tortino di Gialet e catalogna
1/2 ciuffo di catalogna (se il ciuffo è piccolo anche un ciuffo intero)
200 gr di gialet lessati
1 cipolla
Crema di fagioli Gialet
150 gr di fagioli gialet secchi
1 carota
1 gambo di sedano