Verdure e zuppe 07 Luglio 2018

Torta salata ortiche e ricotta di capra

Per la pasta brisee:
100 gr di farina di grano duro Senatore Cappelli

Verdure e zuppe 07 Luglio 2018

Torta salata ai fagiolini

Per la pasta brisee:
100 gr di farina di grano duro Senatore Cappelli

Verdure e zuppe 13 Maggio 2018

Torta salata alla lattuga e curry

125 gr di farina di farro integrale
125 gr di farina semintegrale tipo 2
40 ml di olio

Verdure e zuppe 04 Aprile 2018

Torta salata al tarassaco

125 gr di farina di grano duro senatore cappelli
125 gr di farina semintegrale di grano tenero verna
30 ml di olio evo

Pasta madre 24 Gennaio 2018

Torta porri, patate e mele

Per l'impasto:
250 gr di farina integrale
40 ml olio evo

Verdure e zuppe 29 Dicembre 2017

Crostatine di verdure

Per la base salata:
250 gr di farina integrale
1 cucchiaino di sale

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