Cereali 27 Dicembre 2017

Segale ai broccoli

300 gr di segale
1 grande broccolo
10 pomodori secchi da reidratare

Cereali 26 Dicembre 2017

Risotto al cavolo navone

1/2 cavolo navone
1 scalogno
1 litro di brodo di verdura (carota cipolla e sedano)

Cereali 14 Dicembre 2017

Orzotto ai carciofi

300 gr di orzo mondo o decorticato
4 carciofi
1 spicchio d'aglio
Cereali 12 Dicembre 2017

Sformato di miglio alla zucca

250 g di miglio
400 gr di zucca
1 cucchiaino di cannella in polvere

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