olio evo
sale alle erbe
Lavare e tagliare la verza a striscioline sottili. In una ampia padella scaldare 2-3 cucchiai di olio quindi aggiungere le verze, mescolare, aggiungere il sale quindi sfumare se necessario con un pochino di acqua e far insaporire a fuoco vivace. Aggiungere le mele tagliate a fettine e il cumino, quindi abbassare il gas, cuocere con il coperchio per altri 5 minuti e servire!
Verza alle mele
1 verza
2 mele
1 cucchiaino di semi di cumino