Dolci delizie 08 Ottobre 2018

Plumcake di prugne

280 gr di farina a piacere
120 gr di malto di riso
1 vasetto di yogurt

Dolci delizie 08 Ottobre 2018

Crema di mandorle e cardamomo con gelatina di limone alla menta

55 gr di farina di riso integrale
1 cucchiaino raso di agar agar
4 cucchiai di sciroppo di agave o malto di riso

Verdure e zuppe 08 Ottobre 2018

Pesto di peperoncini piccanti

10 peperoncini rossi
6-7 cucchiai di sale grosso
olio evo qb

Pasta madre 08 Ottobre 2018

Pizza deliziosa con pomodori gratin

Per la pizza:
250 gr di farina di grano duro Senatore Cappelli
250 gr di farina semintegrale tipo 2

Verdure e zuppe 08 Ottobre 2018

Peperoni ripieni speziati

2 peperoni grandi
2 carote
1/2 cipolla

Verdure e zuppe 08 Ottobre 2018

Tzatziki ai cetrioli

2 cetrioli
200 ml di yogurt di soia
4 ciuffetti di menta

Verdure e zuppe 08 Ottobre 2018

Pesto di foglie di carote

3 ciuffi di carote
30 gr di mandorle tostate
1 pizzico di sale

Dolci delizie 26 Luglio 2018

Marmellata di more e menta

1 kg di more
200 gr di zucchero mascobado
5-6 foglie di menta

Cereali 26 Luglio 2018

Zucchine tonde ripiene con bulgur e capperi

4 zucchine tonde
1/2 di tazza di bulgur
1 cucchiaio di capperi

Verdure e zuppe 26 Luglio 2018

Tris estivo

2 melanzane
2 zucchine
2 patate

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