Verdure e zuppe 08 Ottobre 2018

Peperoni ripieni speziati

2 peperoni grandi
2 carote
1/2 cipolla

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Verdure e zuppe 08 Ottobre 2018

Tzatziki ai cetrioli

2 cetrioli
200 ml di yogurt di soia
4 ciuffetti di menta

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Verdure e zuppe 08 Ottobre 2018

Pesto di foglie di carote

3 ciuffi di carote
30 gr di mandorle tostate
1 pizzico di sale

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Legumi 08 Ottobre 2018

Hamburger di lenticchie e salsa allo yogourt

hamburgher di lenticchie
300 gr di lenticchie cotte
2 fette di pane integrale fatto in casa

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Verdure e zuppe 08 Ottobre 2018

Salsa allo yogourt

250 ml di yogourt naturale di soia
1 bel mazzetto di erbe aromatiche (basilico, menta, timo, rosmarino, salvia etc)
1 pizzico di sale integrale alle erbe

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Verdure e zuppe 08 Ottobre 2018

Mazze di Tamburo impanate

2 grandi mazze di tamburo aperte
50 gr di farina di ceci
100 gr di acqua

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Dolci delizie 26 Luglio 2018

Marmellata di more e menta

1 kg di more
200 gr di zucchero mascobado
5-6 foglie di menta

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Cereali 26 Luglio 2018

Zucchine tonde ripiene con bulgur e capperi

4 zucchine tonde
1/2 di tazza di bulgur
1 cucchiaio di capperi

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Verdure e zuppe 26 Luglio 2018

Tris estivo

2 melanzane
2 zucchine
2 patate

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Legumi 26 Luglio 2018

Frittatine ceci e zucchine

130 gr di farina di ceci
70 gr di farina di mais fioretto
1 cipollotto

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