Cereali 28 Dicembre 2018

Farro verde alla zucca con crema di lenticchie

320 gr di farro verde
300 gr di zucca pulita e tagliata a dadini
4-5 pomodori secchi

Cereali 28 Dicembre 2018

Fusilli radicchio di Treviso e noci

350 gr di fusilli di grani antichi
2 cespi di radicchio di Treviso
1 porro

Cereali 08 Ottobre 2018

Involtini di carta di riso

1 bicchiere di riso thai
2 carote
1/2 porro

Cereali 26 Luglio 2018

Farro freddo zucchine e limone

300 gr di farro monococco
2 zucchine
50 gr di mandorle

Verdure e zuppe 09 Giugno 2018

Pesto di rucola

1 mazzetto di rucola
20 gr di pinoli o di mandorle spellate e tostate
sale alle erbe

Cereali 09 Giugno 2018

Sorgo arcobaleno

300 gr di sorgo
2 zucchine
1 cipolla

Cereali 09 Giugno 2018

Quinoa alle erbe aromatiche

200 gr di quinoa
50 gr di gherigli di noce grossolanamente tritati
30 gr di pinoli tostati

Cereali 13 Maggio 2018

Bulgur rucola e pomodorini

300 gr di bulgur
1 bel mazzo di rucola
250 gr di pomodorini

Cereali 13 Maggio 2018

Segale pomodorini e zucchine

300 g di segale
2 zucchine
1 cipollotto

Cereali 13 Maggio 2018

Risotto alla silene selvatica

1 mazzetto di silene appena colta
1/2 cipollotto fresco
300 gr di riso semintegrale

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