1 cucchiaino di salsa di soya shoyu
Nel mixer tritare le erbe aromatiche con il sale, versare quindi lo yogourt e il resto degli ingredienti.
Ottima salsina, da usare come accompagnamento a delle polpette di legumi.
Salsa allo yogourt
250 ml di yogourt naturale di soia
1 bel mazzetto di erbe aromatiche (basilico, menta, timo, rosmarino, salvia etc)
1 pizzico di sale integrale alle erbe