Crema di carruba
1 cucchiaio di farina di polpa di carruba
1 cucchiaio di amido di mais
2 cucchiaini di crema di mandorle
Biscotti al limone
200 gr di farina di riso integrale
300 gr di farina di farro monococco
150 gr di cocco grattugiato
Biscotti cocco e cioccolato
200 gr di farina di farro integrale
100 grammi di farina tipo 2
50 gr di farina di riso
Panfrutto divino
120 gr di farina integrale di farro monococco o dicocco
120 gr di farina integrale gentil rosso
4 fichi secchi
Pizza alle verdure dell'orto
Per la pizza:
250 gr di farina di grano duro Senatore Cappelli
250 gr di farina semintegrale tipo 2
Pizza zucca, pomodori secchi e ricotta affumicata
Per la pizza:
250 gr di farina di grano duro Senatore Cappelli
250 gr di farina semintegrale tipo 2
Pizza zucca e cavolo navone
Per la pizza:
250 gr di farina di grano duro Senatore Cappelli
250 gr di farina semintegrale tipo 2