Verdure e zuppe

Verdure e zuppe (71)

Verdure e zuppe 13 Maggio 2018

Lattuga semi e uvetta

1 cespo di lattuga
1 manciata di mandorle
1 manciata di uvette

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Verdure e zuppe 13 Maggio 2018

Sale alle erbe

Il sale alle erbe è una preparazione indispensabile per tutte le ricette!

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Verdure e zuppe 13 Maggio 2018

Crema di spinaci

500 gr di spinaci freschi
1 cipollotto
2 patate medie

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Verdure e zuppe 15 Aprile 2018

Crocchettine di tarassaco e patate

250 gr di tarassaco
3 patate medie lessate
farina di riso qb

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Verdure e zuppe 15 Aprile 2018

Polpettine tarassaco e ortiche

150 gr di tarassaco
100 gr di ortiche
200 gr di riso semintegrale bollito

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Verdure e zuppe 15 Aprile 2018

Pesto di erba cipollina

1 piccolo mazzetto di erba cipollina
40 gr di mandorle spellate
1 cucchiaio di lievito secco alimentare

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Verdure e zuppe 04 Aprile 2018

Minestra ortica e miglio

1 mazzetto di germogli di ortica
2 piccole patate
1 cipolla

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Verdure e zuppe 04 Aprile 2018

Rosti di patate e ceci

100 gr di farina di ceci
100 ml acqua
Sale alle erbe

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Verdure e zuppe 04 Aprile 2018

Torta salata al tarassaco

125 gr di farina di grano duro senatore cappelli
125 gr di farina semintegrale di grano tenero verna
30 ml di olio evo

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Verdure e zuppe 20 Febbraio 2018

Zuppa bellunese di fave

100 gr di fave secche sgusciate
2 patate
1/2 cipolla

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