Legumi

Legumi (33)

Legumi 26 Dicembre 2017

Crepes di ceci

Per le crespelle:
170 gr di farina di ceci
80 gr di farina di riso

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Legumi 26 Dicembre 2017

Hummus di ceci

250 gr di ceci lessati
il succo di 1 limone
1 cucchiaio di prezzemolo tritato

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Legumi 16 Dicembre 2017

Bastoncini golosi di ceci

150 gr farina ceci
40 gr farina di riso
40 gr farina di mais fioretto

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Legumi 12 Dicembre 2017

Polpestelle

300 gr lenticchie lessate e salate
100 gr di miglio avanzato (si può usare anche del riso avanzato)
30-40 gr di fiocchi di avena piccoli

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Legumi 12 Dicembre 2017

Ceci croccanti

250 gr di ceci lessati e sgocciolati
1 cucchiaino di farina di riso
1 cucchiaino di erbe fresche miste tritate (o secche)

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