1 cucchiaino di acidulato di umeboshi
1 cucchiaio d semi di sesamo
Pelare le rape rosse, tagliarle a julienne, aggiungere il resto degli ingredienti e servire.
Di sicuro effetto anche come decorazione per i piatti
Insalata di rape rosse
2 rape rosse
1 pugnetto di uvette
olio evo