Cereali 01 Aprile 2020

Ravioli porri e noci

180 gr di farina di semola di grano duro integrale
180 gr di farina di grano tenero semintegrale tipo 2
2 cucchiai di farina di ceci

Cereali 01 Aprile 2020

Strozzapreti alla crema di broccoli e noci

1 broccolo
50 gr di noci sgusciate
1 cucchiaio di lievito alimentare in scaglie

Pasta madre 01 Aprile 2020

Focaccia di fave

120 gr di farina di fave
80 gr di farina di farro integrale
100 gr di farina tipo 2

Dolci delizie 30 Marzo 2020

Zaleti veneti

200 gr di farina di mais fioretto
200 gr di farina semintegrale tipo 2
20 gr di farina di ceci

Dolci delizie 28 Dicembre 2018

Crema speziata cioccolato e arancia

1 pan di Spagna
2 cucchiai di orzo solubile
1 cucchiaino di zucchero integrale mascobado

Cereali 28 Dicembre 2018

Farro verde alla zucca con crema di lenticchie

320 gr di farro verde
300 gr di zucca pulita e tagliata a dadini
4-5 pomodori secchi

Dolci delizie 28 Dicembre 2018

Tenerina di castagne (by Delizie di Feli)

200 gr di farina di castagne
50 gr di farina di riso
400 gr di cachi

Verdure e zuppe 28 Dicembre 2018

Insalata di cedro

2 finocchi
1 cedro
2 arance

Dolci delizie 28 Dicembre 2018

Muesli ricco

Fiocchi a piacere (avena, misti, farro, grano saraceno etc)
Semi di girasole,  di zucca, di lino, di sesamo
Mandorle, noci, nocciole

Dolci delizie 28 Dicembre 2018

Biscotti speziati di Natale

300 gr di farina integrale
50 gr di farina di grano saraceno
80 gr di zucchero mascobado integrale