come maggiorana, timo, menta, salvia, rosmarino etc. Io qui ho aggiunto anche qualche pezzettino di fiore di lavanda secco
1/2 cucchiaino di curry piccante
3 cucchiai di olio evo
La punta di un cucchiaino di sale alle erbe
Scolare bene i ceci, tamponarli con un po' di carta da cucina quindi metterli in una ciotola insieme agli altri ingredienti, mescolare bene.
Disporli su una placca da forno precedentemente ricoperta di carta da forno. Infornare a 200 gradi per 20/25 minuti mescolando più volte durante la cottura.
Servire caldi.
Al posto del curry si possono usare anche altre spezie a piacimento come paprica, peperoncino, coriandolo etc.