Cereali 28 Dicembre 2018

Farro verde alla zucca con crema di lenticchie

320 gr di farro verde
300 gr di zucca pulita e tagliata a dadini
4-5 pomodori secchi

Legumi 25 Febbraio 2018

Polpettine cannellini e farro verde

150 gr di cannellini secchi
2 carote
1 cipolla

Tracce 24 Gennaio 2018

Il farro

Il farro è un cereale della famiglia delle graminacee.

Cereali 27 Dicembre 2017

Farro verde porri, ceci e mele

300 gr di farro verde  
2 porri
250 gr di ceci lessati salati

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