75 ml olio mais
225 ml latte vegetale
70 ml caffè d'orzo
1/2 cucchiaino di vaniglia
1 cucchiaino di bicarbonato
2 cucchiai di aceto di mele
Mescolare gli ingredienti secchi, sbattere bene i liquidi e unire i due composti.
Cuocere a 180 gradi per 30 minuti (fare la prova stecchino).