Dolci delizie 28 Dicembre 2018

Crema speziata cioccolato e arancia

1 pan di Spagna
2 cucchiai di orzo solubile
1 cucchiaino di zucchero integrale mascobado

Legumi 08 Ottobre 2018

Crema di fagioli "balarossa"

250 gr di fasoi bala rossa freschi
1 cipolla
1 gambo di sedano

Dolci delizie 07 Luglio 2018

Crostata ai lamponi

Per la frolla:
120 gr di farina di farro integrale

Verdure e zuppe 09 Giugno 2018

Crema di bucce di piselli

400 gr di bucce di piselli (usare le bucce più belle e fresche)
3 patate medie
1 cipolla

Legumi 24 Gennaio 2018

Crema di piselli

150 gr di piselli secchi spezzati
2 patate
1 cipolla

Verdure e zuppe 14 Gennaio 2018

Crema di zucca, zenzero e arancia

500 gr di zucca pulita
3-4 cm di zenzero
3 chiodi di garofano

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