Dolcezze di avena con mele
3 mele
100 g di fiocchi di avena o fiocchi misti
200 gr di farina integrale
Avena al pesto di menta
300 gr tra chicchi di avena e di segale (si può scegliere anche tutta avena o tutta segale)
1/3 porro
3 zucchine
Bavarese al cardamomo
Per il fondo:
140 gr di fiocchi di avena piccoli
40 gr di mandorle pelate e tostate
Granola cioccolatosa
200 gr di fiocchi di avena piccoli
50 gr di cioccolato fondente
4 datteri medjoul
Avena porri, zucca e porcini
320 gr di avena in chicchi
300 gr di zucca
1 porro
Polpettine di lenticchie al limone
Per le polpettine:
400 gr di lenticchie lessate e scolate
70 gr di nocciole tostate
Porridge sfizioso
Ingredienti per ogni porzione:
25 gr di fiocchi d'avena
130 ml acqua o latte vegetale
Biscotti avena e cioccolato
250 gr di fiocchi d'avena piccoli
250 gr di farina di riso integrale
40 gr di noci