Dolci delizie (59)
Zaleti veneti
200 gr di farina di mais fioretto
200 gr di farina semintegrale tipo 2
20 gr di farina di ceci
Crema speziata cioccolato e arancia
1 pan di Spagna
2 cucchiai di orzo solubile
1 cucchiaino di zucchero integrale mascobado
Tenerina di castagne (by Delizie di Feli)
200 gr di farina di castagne
50 gr di farina di riso
400 gr di cachi
Muesli ricco
Fiocchi a piacere (avena, misti, farro, grano saraceno etc)
Semi di girasole, di zucca, di lino, di sesamo
Mandorle, noci, nocciole
Biscotti speziati di Natale
300 gr di farina integrale
50 gr di farina di grano saraceno
80 gr di zucchero mascobado integrale
Mousse speziata di cioccolato all'acqua
200 gr di cioccolato fondente al 70%
1 cucchiaio di zucchero mascobado
264 gr di acqua
Dolcezze di avena con mele
3 mele
100 g di fiocchi di avena o fiocchi misti
200 gr di farina integrale
Torta sofficissima con rape rosse
250 gr di farina tipo 2
120 gr di rape rosse cotte al vapore
100 gr di malto di riso (o 70 gr di zucchero mascobado)
Plumcake di prugne
280 gr di farina a piacere
120 gr di malto di riso
1 vasetto di yogurt
Crema di mandorle e cardamomo con gelatina di limone alla menta
55 gr di farina di riso integrale
1 cucchiaino raso di agar agar
4 cucchiai di sciroppo di agave o malto di riso