qualche cucchiaio di pesto di erba cipollina (per la ricetta vedi qui)
olio evo
sesamo nero

Pulire gli asparagi togliendo l'eventuale parte legnosa in fondo e con un pelapatate mondare la parte finale dell'asparago.
Tagliare gli asparagi a rondelle e farli bollire per 5 minuti in poca acqua leggermente salata.
In una padella scaldare un cucchiaio di olio, disporre gli asparagi, regolare di sale e insaporire per 7-8 minuti utilizzando qualche cucchiaio di acqua di cottura degli asparagi se necessario.
Lessare i tagliolini in acqua salata, scolarli, versarli nella padella.
Decorare ogni piatto con un filo di olio evo, il pesto di erba cipollina e qualche semino di sesamo nero.